Mélanger dans un bol tous les ingrédients secs

Dans un autre bol ou celui de votre robot, mélanger le lait, l'œuf et la vanille liquide.
Ajouter progressivement le mélange d'ingrédients secs, tout en mélangeant, afin d'obtenir un mélange homogène.

Mettre la préparation ci-dessus dans un saladier et ajouter les myrtilles (ou fruits rouges surgelés ou non).
Mélanger délicatement
Mettre la préparation dans le compartiments du moules à muffin, ajouter sur le dessus des amandes effilées.
Enfourner 20min à 215°c

Normalement vous pouvez remplir 8 compartiments avec ces quantités.