Muffin cœur de nutella façon crumble

Muffin cœur de nutella façon crumbleRecette créée le vendredi 13 novembre 2020 à 15h03
30 minSimple4 pers.Eco.

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CONGÉLATION

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CUISSON

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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de cassonade

    50 gramme(s) de cassonade

    50 gramme(s) + 250 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) + 250 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de sucre

    5 gramme(s) de levure chimique

    5 gramme(s) de levure chimique

    2 oeufs

    2 oeufs

    150 millilitre(s) de lait

    150 millilitre(s) de lait

     nutella

    nutella

    3 étapes
    1
    Étape 1

    Remplir des empreintes à glaçons d'une petite cuillère de Nutella, puis les mettre au congélateur 30min env.

    Dans un cul de poule, mélangez la cassonnade, la farine et le beurre afin d'obtenir une pâte sableuse.
    2
    Étape 2

    Préchauffez votre four à 180°C,

    Faire fondre le beurre, puis le laisser de coté.

    Mélangez la farine, le sucre, ainsi que la levure chimique.

    Dans un autre cul de poule, fouettez les oeufs, le lait et rajouter le beurre fondu.

    Puis mélanger les 2 préparations ensemble, sans trop travailler la pâte.
    3
    Étape 3

    Remplissez les empreintes du moule mini muffin, ou muffin, à moitié avec cette préparation, puis y glisser "un glaçon" de Nutella (préparer dans l'étape 1) et recouvrir à nouveau de pâte.

    Parsemer l'ensemble des muffins avec le crumble (préparer à l'étape 1).

    Cuire 25 à 30 minutes (selon le four) à 180°C
    Bon appétit !

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