Délicieux

Très bonne recette avec un visuel parfait. Pour avoir plus de croustillant, je mets des amandes en bâtonnets dans la pâte sablée au lieu de la poudre. C’est un dessert qu’on peut servir lors d’un pique-nique, d’un brunch, d’un barbecue car il se mange à la main sans couverts. A faire et à refaire

Je trouve que cette recette n'est pas bien expliquée
On n'indique pas le nombre de citron ni la recette de la pâte sablée
Lors de recette de conseillère tout est indiqué, je trouve dommage de la part d'un chef cuisinier qu'il ne soit pas opérationnel comme les conseillères
Merci Guy Demarle d'en prendre note pour la suite

Je ne comprends pas bien la recette, sur la photo, il y a 3 couches de mousse et dans les explications, 2 seulement

Très bon

Mais déçue des explications pour la réalisation, c'est une recette de chef, il n'est même pas précisé le nombre de citrons..... et je trouve dommage que les commentaires restent sans réponse.... ni rectification....

Bonjour la mascarpone il faut la monté en chantilly avec les blancs ou juste les ajoute sans battre ?