Mousse d'avocat au citron vert et kiwi sans gluten sans PLV

elodier_ffeb
Elodie Rogier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mousse d'avocat au citron vert et kiwi sans gluten sans PLV Recette créée le vendredi 30 octobre 2015 à 20h37

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

4 min 40 s

REPOS

5 min

Préparation 1

Ingredients
2 avocats bien mûrs

2 avocats bien mûrs

1 citron vert

1 citron vert

20 gramme(s) de sucre vanillé

20 gramme(s) de sucre vanillé

15 gramme(s) de sucre

15 gramme(s) de sucre

6 kiwi

6 kiwi

3 étapes
1
mettre au frais les avocats biens murs épluchés et coupés en 4 dans le jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas avant le repas .
Au dernier moment :
mettre citron et avocat dans le bol avec les sucres
programmer l'etape , faites pause au milieu de l'etape pour rabattre la preparation

Progressive :    
40 s      
6      
9      
2
rabattre avec la spaatule , mettre le fouet
pendant ce temps , eplucher et couper en rondelles les kiwis
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
0 C°      
4      
3
faire un joli montage dans des coupes , vous pouvez aussi decorer avec du citron vert , ou meme remplacer le kiwi par de l'ananas
Servir de suite bon appetit
Bon appétit !
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