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morue tomate olives noire
morue tomate olives noire
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light
Laurence Blanc
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le vendredi 23 mars 2018 à 11h41
PRÊT EN
10
min
Simple
2 pers.
€
€
€
Moyen
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1
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TEMPS ROBOT
51
min
CUISSON
25
min
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9
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Préparation 1
Ingredients
2
beau morceau de morue dessalée congelé
300 millilitre(s)
d'eau
1
oignon
2
gousse d'ail
10 gramme(s)
de beurre végétal
1
grosse boîte de tomates appertisées
sel
poivre
herbes de Provence (ou thym)
laurier
1 sachet(s)
de d'olives noires
4
pomme de terre moyenne
6 étapes
1
cuire à la vapeur votre morue encore congelé
Accessoire(s) :
15
min
100 °C
2
2
sortir votre morue pour qu'elle refroidisse enlever la peau et les arrêtes
émietter garder se coté
3
mettre dans votre bol préalablement vidé de son eau l'oignon et l'ail 2 coup de turbo et mettre à revenir dans le beurre
1
min
90 °C
2
4
cuire
10
min
90 °C
2
5
après avoir mixer 2 turbo votre sauce ajouter votre morue olives sel poivre herbe de provence feuille de laurier cuire
25
min
90 °C
2
6
éplucher puis couper en petits carrés vos pomme de terre mettre dans le panier vapeur en même temps que la cuisson de la morue
Bon appétit !
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1 commentaires
vanessa_srs38
mercredi 25 juillet 2018 à 00h00
il manque des infos ??
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