Petit déjeuner

Recette créée le dimanche 1 octobre 2023 à 16h23

			€€€
1 h	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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FROID

1 h

CUISSON

45 min

REPOS

30 min

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Name: Mon cake tout choco automnal
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Challenge recettes , Petit déjeuner
Ingredients: 3 oeuf(s); 100 gramme(s) de sucre; 130 chocolat au lait; 30 gramme(s) noisettes concassées; 30 + 90 gramme(s) d'huile; 90 gramme(s) de farine; 2 c.à.s crème liquide; 1/2 sachet(s) de levure chimique; 200 gramme(s) de chocolat pâtissier

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Préparation Cake au chocolat

IngredientsListe de courses

3 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre

130 chocolat au lait

30 gramme(s) noisettes concassées

30 + 90 gramme(s) d'huile

90 gramme(s) de farine

2 c.à.s crème liquide

1/2 sachet(s) de levure chimique

200 gramme(s) de chocolat pâtissier

2 étapes

Casser 3 œufs, ajouter les 100 gr de sucre puis battre jusqu'à ce que l'ensemble triple de volume. Faire fondre les 200 g de chocolat noir patissier ( micro onde ou bain marie), ajouter l'huile et finir par ajouter la crème. Ajouter ensuite la farine tamisée ainsi que la levure. Enfournez 40/45min à 175 ° Laisser refroidir le cake pour passer à la suite

Pour le glaçage chocolat : Faire fondre le chocolat au bain marie (130g) , ajouter les noisettes/amandes concassées puis finir par l'huile afin de détendre le glaçage. Le verser ensuite sur le gâteau refroidi. Mettre au frais pour minimum 1h pour que la glaçage prenne. A déguster pour le petit déjeune r ou un goûter gourmand :)

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moule à cake cannelé OHRA®
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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3 commentaires

aurel5225

mardi 17 septembre 2024 à 14h05

Bonjour
Je ne sais pas si la photo de présentation est la vôtre ? Mais comment faites vous pour ne pas que le cake sorte du moule?
J'ai poser une feuille de cuisson silicone guy demarle sur le moule , mais celle ci ne l'a pas empêché de sortir de son lit ^^

dagan84

lundi 27 novembre 2023 à 12h58

Bonjour,

Pouvez-vous préciser les quantités de chocolat ?
Pour le glaçage, il n'y a aucune précision pour le chocolat.
Merci.

lesdouceursdenana

jeudi 30 novembre 2023 à 22h21

Bonsoir, en effet, la recette ne poste pas dans les ingrédients correctement car il y a deux étapes.
Pour le glaçage, il faut 130 gr de chocolat au lait , et 30 gr d'huile .
J'espère que la recette vous plaira :)

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