Déposer le moule cake cannelé sur la plaque alu perforée.

Mettre le four à préchauffer à 180°C.

Dans un cul de poule, fouettez 2 oeufs.
Ajouter la crème, fouetter.
Ajouter l'huile, fouetter.
Ajouter la farine et la levure et mélanger à la spatule double embout jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Au tornado, hacher l'oignon et les gousses d'ail et les ajouter à la préparation.
Ciseler les tomates séchées et ajouter du basilic, saler et poivrer.

Déposer la préparation dans le moule cake cannelé et enfourner 30 minutes.

Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. S'il ressort sec, la cuisson est parfaite, sinon prolongez de 10 minutes en fonction des fours.

Laissez refroidir 5 minutes et démouler.

À servir chaud ou froid selon les goûts, à l'apéro ou en entrée avec une petite sauce ou même en plat d'été avec une salade.

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