Préchauffer le four à 170°C et placer le moule Briochettes sur la plaque perforée.
Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sucre, 1/2 sachet de levure, le cacao non sucré et la poudre de noisettes.
Mélanger.
Ajouter 2 oeufs, 100 g de compote de pommes non sucrée, 120 g de lait et le chocolat fondu. Mélanger.
Remplir les empreintes Briochettes, ajouter quelques pistoles dans la pâte (ou à défaut des pépites de chocolat), quelques noix de pécans au dessus et enfourner pour 15 minutes à 170°C.
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
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[ recette inspirée de Chamangemieux sur Instagram ]
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