Préchauffer votre four à 180°c. Poser votre moule Pâquerettes Nina Métayer sur votre plaque perforée. Poser votre grand cul de poule sur son support et y mettre les oeufs et le sucre, fouetter. Ajouter la maïzena et la cannelle, mélanger. Eplucher les pommes, les couper au coupe-pommes ensuite les couper en cubes et les ajouter à la préparation, bien mélanger. Mettre le tout dans les cavités du moule. Faire cuire environ 25mn, la lame du couteau doit ressortir sec. Démouler tiède ou froid. Bon appétit