Recettes de grand-mère

Recette créée le mardi 31 mars 2020 à 22h29

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20 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

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CUISSON

40 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Moelleux pommes cannelle
Cook time: 2400 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes de grand-mère
Ingredients: 50 gramme(s) de raisin(s) sec(s); 6 pomme(s) reinette; 4 oeuf(s); 125 gramme(s) de sucre; 1 c.à.s de cannelle; 125 gramme(s) de beurre mou; 250 gramme(s) de farine; 1 pincée(s) de sel; 1 sachet(s) de levure chimique

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Préparation

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de raisin(s) sec(s)

6 pomme(s) reinette

4 oeuf(s)

125 gramme(s) de sucre

1 c.à.s de cannelle

125 gramme(s) de beurre mou

250 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel

1 sachet(s) de levure chimique

4 étapes

Préchauffez le four à 180°.

Mettez le moule sur une plaque aluminium perforée.

Mettez les raisins secs à gonfler dans un bol rempli d'eau tiède.

Épluchez les pommes et coupez les en deux. Évidez les pépins.

Coupez les pommes en lamelles. Tapissez le moule des lamelles de pommes.

Préparez la pâte.
Mélangez les œufs, le sucre et la cannelle.

Ajoutez le beurre puis la farine et le sel.
Incorporez délicatement la levure et les raisins égouttés.

Versez la préparation sur les pommes et faites cuire 40 minutes.

Vous pouvez saupoudrez de sucre glace au moment de servir.

Bon appétit !