Moelleux pommes cannelle

laureh68
Laure Haupas
Conseillère Guy Demarle
Moelleux pommes cannelle Recette créée le mardi 31 mars 2020 à 22h29

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

40 h

Préparation

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de raisin(s) sec(s)

50 gramme(s) de raisin(s) sec(s)

6 pomme(s) reinette

6 pomme(s) reinette

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

125 gramme(s) de sucre

125 gramme(s) de sucre

1 c.à.s de cannelle

1 c.à.s de cannelle

125 gramme(s) de beurre mou

125 gramme(s) de beurre mou

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

4 étapes
1
Préchauffez le four à 180°.

Mettez le moule sur une plaque aluminium perforée.

Mettez les raisins secs à gonfler dans un bol rempli d'eau tiède.

2
Épluchez les pommes et coupez les en deux. Évidez les pépins.

Coupez les pommes en lamelles. Tapissez le moule des lamelles de pommes.


3
Préparez la pâte.
Mélangez les œufs, le sucre et la cannelle.

Ajoutez le beurre puis la farine et le sel.
Incorporez délicatement la levure et les raisins égouttés.


4
Versez la préparation sur les pommes et faites cuire 40 minutes.


Vous pouvez saupoudrez de sucre glace au moment de servir.
Bon appétit !

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