Nouveau !Moelleux aux pommes caraméliséesRecette créée le dimanche 14 février 2021 à 20h52

PRÊT EN

1 h 20
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

2 h

CUISSON

1 h

Préparation 1

Ingredients
3 pomme(s)

3 pomme(s)

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

180 gramme(s) de sucre

180 gramme(s) de sucre

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

1 sucre vanillé

1 sucre vanillé

0,5 levure chimique

0,5 levure chimique

 cannelle

cannelle

200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

1 étape
1
Eplucher et couper les pommes en dès grossiers.
Les faire caraméliser avec le sucre vanillé, ajouter le beurre et la cannelle.
Laisser cuire 10minutes environ.

Mélanger les oeufs, le sucre, la farine et la levure.
Ajouter les pommes au mélange.

Mettre dans le moule tablette et enfourner 1h00 à 180°.
Démouler une fois refroidi.

Faire fondre le chocolat au bain marie et tapisser le même moule.
Replacer le gâteau par dessus .

Conserver au frais pendant 2h00 pour que la coque en chocolat fige puis sortir 1h00 avant dégustation.
Bon appétit !

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