Moelleux mangues cœur chocolat blanc ou noir

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Vanessa Serreau
Conseillère Guy Demarle
Moelleux mangues cœur chocolat blanc ou noir Recette créée le samedi 14 janvier 2023 à 11h04
30 minSimple6 pers.Eco.

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  • Support cul-de-poule
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de noisette(s)

    50 gramme(s) de noisette(s)

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    75 gramme(s) de sucre

    75 gramme(s) de sucre

    75 gramme(s) de beurre fondu

    75 gramme(s) de beurre fondu

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    50 millilitre(s) de lait

    50 millilitre(s) de lait

    125 gramme(s) de mangue(s)

    125 gramme(s) de mangue(s)

    6 carré de chocolat blanc

    6 carré de chocolat blanc

    6 carré de chocolat noir

    6 carré de chocolat noir

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    4 étapes
    1
    Faites préchauffer le four en chaleur tournante th 6/7 ou 190°C.
    2
    Dans un cul de poule mettez l moitié des noisettes hachées (tornado),la farine, la levure,le sucre,le beurre fondu environ 30s à 600W dans ( le bol micro-ondes ),l'œuf, le lait et mélangez vigoureusement (fouet).Le mélange doit être bien homogène.
    3
    Incorporez délicatement les mangues couper en morceaux (à la spatule).
    4
    Répartissez la pâte dans 6 alvéoles du moule "12 muffins " posé sur la plaque perforée et enfoncez 2 carrés de chocolat de votre choix dans chacun des moelleux.
    Saupoudrez le reste de noisettes hachées mélangées au sucre vanillé.
    Faites cuire environ 20min dans le four préchauffé.
    Laissez refroidir environ 5min avant de démouler.
    Bon appétit !

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