Sans gluten

Caroline Chatelain

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mercredi 10 août 2022 à 16h10

			€€€
40 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

2 pers.

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CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: MOELLEUX LEGER AUX ABRICOTS SANS GLUTEN
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Sans lactose, Saveurs de nos régions, Recettes minceur, Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir, Sans gluten
Ingredients: 2 oeuf(s); 1 pot(s) d'yaourt(s) à la vanille; 0,5 pot(s) de sucre de canne; 1 pot(s) de poudre d'amandes; 1 pot(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena; 1/4 c.à.c de bicarbonate de soude; 8 abricots frais

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

1 pot(s) d'yaourt(s) à la vanille

0,5 pot(s) de sucre de canne

1 pot(s) de poudre d'amandes

1 pot(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena

1/4 c.à.c de bicarbonate de soude

8 abricots frais

2 étapes

Étape 1

Ce gâteau peut se faire sans lactose également il suffit de prendre un yaourt au soja...

Préparez le moule sur la plaque Alu perforée.

Préchauffez le four à 180 degrès.

Dans le pichet bec verseur, cassez les oeufs, ajoutez le yaourt et le sucre, fouettez bien à la cuillère magique.
Ajoutez la farine et le bicarbonate.
Coupez en morceaux vos abricots.
En déposez au fond du moule, versez la pâte dessus, mettre le reste des abricots.
Enfournez pour 35 min.

Attendre avant de le démouler à l'envers.

Astuce: vous pouvez ajouter de la menthe fraîche ciselée ou de la verveine.

Étape 2

Bon appétit !