Petits gourmands

Anne-Marie FLIELLER

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Moelleux EXPRESS aux fruits ( mirabelles - pommes - ananas - rhubarbe...)

Recette créée le mercredi 2 août 2017 à 14h33

			€€€
2 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

4 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

CUISSON

40 min

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Name: Moelleux EXPRESS aux fruits ( mirabelles - pommes - ananas - rhubarbe...)
Cook time: 40 min
Total time: 2 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 75 gramme(s) de de beurre coupé en dés; 1 pincée(s) d'sel; 100 gramme(s) farine; 1 c.à.c de levure chimique; 50 gramme(s) sucre; 1 c.à.c de sucre vanillé maison; 2 oeuf(s); amandes effilées - 2 x 40 g; 500 gramme(s) de des fruits au choix

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

75 gramme(s) de de beurre coupé en dés

1 pincée(s) d'sel

100 gramme(s) farine

1 c.à.c de levure chimique

50 gramme(s) sucre

1 c.à.c de sucre vanillé maison

2 oeuf(s)

amandes effilées - 2 x 40 g

500 gramme(s) de des fruits au choix

3 étapes

Préchauffer votre four à 185°. Couper 75 g de beurre en dés et mettre dans le bol avec une pincée de sel. Etape programmée 40° Vitesse 3 45 secondes

45 s

40 °C

Fixez le fouet sur les lames. Posez l'entonnoir inox sur le bol et ajouter 100 g de farine, 1 càc de levure chimique, 50 g de sucre, le sucre vanillé et 2 oeufs. Etape programmée : 25 secondes Vitesse 4

Accessoire(s) :

25 s

Tapissez votre moule Tabelette, posé sur la plaque alu, de 40 g d'amandes effilées. Versez par-dessus (délicatement) la pâte, à l'aide de la spatule 25 cm. Répartir les fruits de votre choix frais ou congelés. ( J'ai utilisé des mirabelles congelées sur la photo !! ) Répartir les 40 autres grammes d'amandes effilées et un peu de sucre roux (facultatif) Cuisson : 40 mn à 185 ° Laissez refroidir avant de démouler. Bonne dégustation !!

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Spatule fine haute température 25 cm
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7 commentaires

nathalie89

dimanche 15 janvier 2023 à 14h48

Merci pour cette recette facile et délicieuse !

Anne-Marie FLIELLER

samedi 4 février 2023 à 09h25

Conseillère Guy Demarle

Bonjour,
Merci. Idéal pour une gourmandise rapide.

lae62

dimanche 22 mars 2020 à 10h15

Bon

Testée cette semaine avec des pommes. Au départ j ai eu peur du peu de quantité de pâte, mais les pommes ont toutes bien été prises à la cuisson. Je n avais plus d amandes effilées j ai remplacé par de la poudre d amande mais cela n a rien apporté ☺
Merci pour la recette

Anne-Marie FLIELLER

samedi 4 février 2023 à 09h25

Conseillère Guy Demarle

Bonjour, les amandes effilées donne un léger croquant, et assèche un peu la préparation.
Merci pour votre commentaire

laurenceb_b0ef

dimanche 20 octobre 2019 à 16h57

Délicieux

excellente recette

adolphine

mardi 5 décembre 2017 à 00h00

Agréable surprise ! Très bon gâteau, je l'ai fait avec 2 pommes coupées en dés et légèrement poêlées puis tiédies,je les ai réparties sur la pâte comme prévu dans la recette,et j'ai rajouter une banane également coupée en dés. Gâteau très moelleux et excellent.

Anne-Marie FLIELLER

mardi 5 décembre 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci Annie pour ce gentil commentaire. Contente que la recette vous plaise !
On peut effectivement l'agrémenter selon les fruits qu'on a chez soi.

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