Préchauffez votre four à 180°C et placez votre empreinte Mini-Cubes sur la plaque perforée. Séparez vos blancs et jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige. Dans un cul de poule, fouettez vos jaunes d’œufs avec le sucre. Ajoutez ensuite la farine, la poudre de noix et l'huile. Mélangez à la spatule. Incorporez vos blancs en neige à cette préparation. Répartir la pâte dans les empreintes. Il est possible de placer des morceaux de noix sur le dessus pour les décorer. Cuire 15 minutes. Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.