Étape 1
Préchauffez le four à 170 degrés.
Faites fondre le beurre dans le bol micro-ondes et réservez.
Battez les œufs au fouet dans un cul de poule avec le sucre et le sel.
Ajoutez la crème puis incorporez la farine, la levure et le cacao tamisée.
Versez le beurre fondu et mélangez pour obtenir un mélange homogène.
Transvasez la préparation dans le pichet puis versez dans chaque empreinte du moule 12 biscuits posé sur la plaque en aluminium.
Dans un bol, cassez les crêpes dentelle et ajoutez la pâte de praliné qui vous aurait fait fondre, mélangez l’ensemble puis déposez une cuillère à café au centre de chaque moelleux.
Faites cuire 20 minutes à 170 degrés.