Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde (ajouter 3 càs d'eau).
3
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, la levure et la farine.
4
Lorsque le chocolat commence à fondre, ajouter l'huile de coco (ou le beurre).
5
Verser le chocolat fondu à la préparation, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
6
Éplucher et couper les poires en dès, puis les déposer au fond du moule.
7
Verser la préparation par dessus, bien étaler et enfourner pour 25 minutes. Adapter la cuisson pour obtenir un cœur plus ou moins fondant (20 à 25 minutes de cuisson).
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