Nouveau !moelleux chocolat décor palmettesRecette créée le jeudi 3 juin 2021 à 14h07

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de chocolat noir

250 gramme(s) de chocolat noir

125 gramme(s) de sucre glace

125 gramme(s) de sucre glace

75 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de farine

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

170 gramme(s) de beurre

170 gramme(s) de beurre

6 étapes
1
Étape 1

Préchauffez le four à 200°C

Faire fondre délicatement le chocolat noir

2
Étape 2


Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l'incorporer pour obtenir un crème bien lisse.


Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier.

Ajouter les œufs entiers et mélanger jusqu'à obtention d'une émulsion homogène.

3
Étape 3


Verser le mélange chocolat-beurre sur cette préparation. Mélanger.



4
Étape 4

Mettre le tapis reliefs Cuisine Flexipan palmettes dans le fond du moule carré, motifs palmettes apparents
5
Étape 5

Verser la préparation dans le moule carré et mettre à four pendant 15 minutes

6
Étape 6

Pour le démoulage, attention de retirer le tapis palmette délicatement

Le centre du moelleux au chocolat doit être coulant

Servir tiède avec une crème anglaise ou servir froid nappé de ganache au chocolat

Régalez-vous
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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