1) Eplucher, couper et hacher dans tornado, les pommes ; Les faire dorer dans une poele avec l'eau, CS cassonade, pointe de beurre et cannelle, une dizaine de minutes. 2) Mélanger la cassonade avec le beurre Ajouter les oeufs, le fromage blanc (ou yaourt), puis la farine avec la levure 3)Mélanger les 2 préparations et enfourner dans le moule carré, 30mn à 180°

Étape 2