Recettes traditionnelles

carinel_d0d6

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 8 septembre 2016 à 15h44

			€€€
20 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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TEMPS ROBOT

14 min 30 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de échalote(s)

2 gousses d'ail

15 gramme(s) d'huile d'olive

350 gramme(s) de poivrons

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) poivre

1 pincée(s) de piment d'Espelette

120 gramme(s) de crème fraîche

15 gramme(s) de Maïzena

3 oeufs

6 étapes

Mettre l'échalote et les gousses d'ail dans le bol puis mixer

Racler les bords et ajouter l'huile d'olive et faire revenir.

Rissoler :

2 min

90 °C

Couper les poivrons en morceaux, les ajouter dans le bol, saler, poivrer

Rissoler :

7 min

90 °C

Ajouter la crème fraiche

Rissoler :

5 min

90 °C

Ajouter la maïzena et les œufs

30 s

Enfourner pour 15 à 20 minutes en fonction de la taille du moule utilisé.

Bon appétit !

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Name: Moelleux aux poivrons
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 50 gramme(s) de échalote(s); 2 gousses d'ail; 15 gramme(s) d'huile d'olive; 350 gramme(s) de poivrons; 1 pincée(s) d'sel; 1 pincée(s) poivre; 1 pincée(s) de piment d'Espelette; 120 gramme(s) de crème fraîche; 15 gramme(s) de Maïzena; 3 oeufs

Moelleux aux poivrons

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