Prechauffez le four à 150°C. Fouettez le beurre, le sucre, la poudre d'amande et la farine pendant 2 min dans un saladier. Montez les blancs en neige ferme. Integrez-les délicatement au contenu du saladier. Verser dans le moule tarte renversée et enfournez pendant 40 min. Laissez refroidir et démouler.

Dans un bol mettre le chocolat et le lait de coco et faire fondre doucement au micro-ondes ou au bain marie puis garnir la tarte renversée avant de placer au frais pendant minimum 30min. Bonne dégustation