Moelleux au chocolat au coeur coulantRecette créée le dimanche 20 novembre 2022 à 16h50
35 minSimple4 pers.Eco.

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Bol bain marie
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  • Pistoles de Chocolat de couverture noir 65% Bio...
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s) de beurre

    60 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s) de farine T55

    40 gramme(s) de farine T55

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    50 gramme(s) de sucre complet

    50 gramme(s) de sucre complet

    100 gramme(s) de pistoles de chocolat noir 65% - madirofolo

    100 gramme(s) de pistoles de chocolat noir 65% - madirofolo

    5 étapes
    1
    Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
    Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante et déposez le moule 12 Muffins Droits ou 6 Muffins Droits sur une plaque en aluminium perforée.
    2
    Pendant ce temps, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.
    3
    Ajoutez la farine, puis le mélange fondu beurre chocolat.
    4
    Répartissez la préparation dans 4 formes pour plus de gourmandise et un vrai coulant.
    5
    Cuire 10 minutes à 180°C selon votre four et laisser refroidir dix minutes avant de démouler.
    Bon appétit !

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