apéritifs

vanessayung

Recette créée le samedi 24 février 2018 à 00h51

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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CUISSON

20 min

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Fond de tartelettes

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de poudre d'amandes

45 gramme(s) de graines variées (optionnel)

0.5 c.à.c de sel de Guérande

2 oeufs

8 étapes

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte légèrement collante

Etaler la pâte entre deux toiles de cuisson 30 x 40 jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 3 à 4 mm

Mettre au réfrigérateur 30 mn ou au congélateur 10 mn

Avec le découpoir, détailler des disques de pâte

Déposer le moule à mini tartelettes à l'envers sur une plaque alu 30 x 40

Déposer les disques de pâte sur le moule à mini tartelettes

Mettre au four et cuire à blanc à 180 ° pendant 25 à 30 mn

Sortir du four et laisser refroidir

Rillette de thon

IngredientsListe de courses

0.5 c.à.c de sel de Guérande

100 gramme(s) de Philadelphia nature

4 brin(s) de coriandre fraîche

1 grosse boite de thon au naturel

3 c.à.s de jus de citron

4 étapes

Mettre tous les ingrédients dans le tornado et mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée

Déposer l'équivalent d'une grosse cuillère à café dans chaque fond de tartelette refroidi

Parsemer de coriandre ciselée

Servir un peu frais

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: mini tartelettes à la rillette de thon
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 45 gramme(s) de graines variées (optionnel); 0.5 c.à.c + 0.5 c.à.c de sel de Guérande; 200 gramme(s) de poudre d'amandes; 2 oeufs; 1 grosse boite de thon au naturel; 100 gramme(s) de Philadelphia nature; 4 brin(s) de coriandre fraîche; 3 c.à.s de jus de citron