Mini st honoré Courgette Pesto

Mini st honoré Courgette PestoRecette créée le samedi 27 octobre 2018 à 12h23

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
 gramme(s) de sel, poivre.

gramme(s) de sel, poivre.

100 gramme(s) de Philadelphia ou de St Môret.

100 gramme(s) de Philadelphia ou de St Môret.

1 courgette

1 courgette

20 gramme(s) de Maïzena

20 gramme(s) de Maïzena

20 centilitre(s) de Crème liquide

20 centilitre(s) de Crème liquide

50 gramme(s) de fromage rapé

50 gramme(s) de fromage rapé

3 oeufs

3 oeufs

2 c.à.s de pesto

2 c.à.s de pesto

1 étape
1


Avec ces proportions on fait 2 plaques de mini St Honorés.
Préchauffer le four à 180°C et placer les empreintes mini St Honorés sur la plaque perforée.
A l'aide du TORNADO mixer la courgette en morceaux irréguliers assez fins.
Battre les oeufs, ajoutez la crème, le fromage râpé, la maïzena et enfin la courgette.
Assaisonner, puis remplir les empreintes.
Enfourner pour 20 à 25 min.
Pendant ce temps mélanger le fromage Philadelphia avec le pesto, et remplir votre poche à douille. (Douille cannelée)
A la sortir du four, débarrasser sur une grille, et laisser refroidir.
Avant la dégustation faire des rosaces de philadelphia-pesto et déposer un quart de tomate cerise sur le dessus. (facultatif).
Recette trouvée sur" les petits plats de Laetitia".
Bon appétit !
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