Mini spirales jambon cornichonsRecette créée le lundi 22 avril 2024 à 08h55
40 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

25 min

Ajouter à mes favoris
27
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus
La recette en vidéo

Auteurannickwadel

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 24 Mini-Spirales OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Support poches à douilles
    Voir sur la boutique
  • Lot de 5 douilles interchangeables
    Voir sur la boutique
  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Balance de cuisine en inox
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeufs.

    3 oeufs.

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    100 millilitre(s) d'huile

    100 millilitre(s) d'huile

    125 millilitre(s) de lait

    125 millilitre(s) de lait

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    2 tranche(s) de jambon

    2 tranche(s) de jambon

    2 cornichon(s)

    2 cornichon(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     noix de muscade

    noix de muscade

     fromage ail et fines herbes

    fromage ail et fines herbes

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule mini spirales sur la plaque alu perforée. Couper le jambon et les cornichons en morceaux, les hacher dans le Tornado. Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Incorporer l'huile et le lait. Mélanger. Ajouter le gruyère râpé, le sel, le poivre, la noix de muscade, le jambon et les cornichons hachés. Remplir chaque empreinte, poser une toile de cuisson et une plaque alu perforée dessus. Cuire 25 min. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Laisser refroidir légèrement avant de démouler. Mélanger le fromage ail et fines herbes avec un peu de crème afin de l'assouplir, le verser dans une poche à douille munie d'une douille cannelée et pocher sur chaque spirale.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 24 Mini-Spirales OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Lot de 5 douilles interchangeables
    Voir sur la boutique
  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Support poches à douilles
    Voir sur la boutique
  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Balance de cuisine en inox
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment