1 - Préchauffer le four à 180 degrés et poser le moule mini spirales sur la plaque perforée.
2 - Faite fondre le beurre dans le bol micro-ondes.
3 - Mélanger les œufs avec le fromage blanc.
4 - Ajouter la farine, la levure, le fromage râpé, saler, poivrez oui ajouter le beurre fondu.
5 - Enfin ajouter le chorizo couper en petits cubes ou mixer au tornado.
6 - Mette dans une poche à douille et repartir dans les empreintes.
7 - Couvrir d’une toile de cuisson et faire cuire 20 minutes à 180 degrés.
8 - Détendre le fromage de chèvre frais et le mettre dans une poche à douille munie d’une douille cannelée.
9 - Une fois démoulée et refroidie garnit les spirales avec le fromage de chèvre.

Bonne dégustation !!

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