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Mini quiches au chorizoRecette créée le mercredi 11 novembre 2015 à 19h11

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

8 Notes

4
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

2 min

Préparation 1

Ingredients
1 pâte feuilletée

1 pâte feuilletée

150 gramme(s) de chorizo doux ou fort

150 gramme(s) de chorizo doux ou fort

70 gramme(s) de gruyère râpé

70 gramme(s) de gruyère râpé

2 oeufs

2 oeufs

80 gramme(s) de crème fraîche épaisse

80 gramme(s) de crème fraîche épaisse

4 étapes
1
A l'aide du découpoir cannelé 5 cm, détailler 30 cercles de pâte. Disposer les fonds de pâte dans les empreintes et les piquer avec une fourchette.
2
Retirer la peau du chorizo puis le détailler en tronçons d'un cm
1 min      
10      
3
Mettre le gruyère, les oeufs et la crème fraîche dans le bol
1 min      
10      
4
Verser la préparation dans les empreintes à mini tartelettes et glisser au four à 190°C pour 25 min environ
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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4 commentaires
mel59178
mel59178

Délicieux

Excellente recette!! Parfait pour un apéro dînatoire!! Je la fait à chaque fois et elle rencontre un franc succès!

laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle

sympa. un peu relevé même avec du chorizo doux mais ça passe bien. recette super facile

audes_6941
audes_6941

Un régal pour les apéros dînatoires! Rapide à préparer!

audes_6941
audes_6941

Extra!!!