1.Préchauffez le four à 200°C – Th6/7.
2.Placez la Toile Boulangère Aérée 40x30 OHRA® sur la Plaque Alu Perforée.
3.Déroulez la pâte et découpez des cercles de 10 cm (Boîte de 9 découpoirs lisses). Gardez les chutes pour fabriquer les bandelettes (facultatif).
4.Déposez les cercles sur la Toile Boulangère Aérée OHRA®. Étalez un peu de sauce tomate sur chaque disque, en laissant un petit bord libre.
5.Découpez la mozzarella en fines bandes. Disposez-les en travers des pizzas, de façon irrégulière, en laissant une place pour les yeux. Ajoutez le reste des bandelettes de pâte. Ajoutez deux rondelles d’olive noire sur chacune pour créer les yeux.
6.Versez un peu d’huile d’olive sur chacune puis saupoudrez d’origan.
7.Faites cuire 10 à 15min à 200°C – Th6/7.
A TABLE !!
Bon appétit & bonne dégustation
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