Étape 1 Préchauffez votre four à 180°C et placez le moule mini muffins sur une plaque aluminium perforée. Coupez les knacks en 6 et réservez. Dans le pichet verseur, mélangez la farine avec la levure. Dans un bol, mélangez l'oeuf avec le lait , le yaourt greque et la moutarde. Délayez ce mélange dans la farine , puis ajoutez le fromage râpé ; assaisonnez. Répartissez cette préparation dans les empreintes . Enfoncez légèrement les morceaux de knacks dans chaque empreinte . Déposez les oignons frits par dessus. Enfournez 20-25 minutes. A la sortie du four, laissez légèrement refroidir avant de démouler. Se déguste tiède

Étape 2