Préparez le moule mini muffins sur la plaque Alu perforée:


Prélevez les zestes à l'aide du zesteur 4 en 1 (petites cannelures)
Réservez en pour la déco.
Dans le cul de poule mélanger le beurre mou avec le sucre au fouet.
Ajouter les oeufs un à un puis la farine, la levure, le lait, le jus du citron 1/2, le zeste et les graines de pavot.

Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Répartir la pâte dans les moules à l'aide de cuillères à soupe.

Enfourner 18/20 mn à 180°

Étape 2

Préparez le glaçage en mélangeant dans le bol micro-ondes le sucre glaçe et 1 càs de jus de citron à l'aide de la cuillère magique. Ajoutez petit à petit le reste du jus de citron. Le glaçage doit être épais!

Prendre un muffins tiède et enrober le chapeau dans le glaçage à l'envers.
Ajoutez le pavot et un zeste de citron.

Régalez-vous!