Préchauffez le four à180°C

Zestez et pressez les citrons dans le bol, ajoutez le sucre et mixer 10sec./Vit.10. Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule.

Ajoutez le beurre et les oeufs, puis mélangez 1min./Vit.5.

Ajoutez la farine, le sel, la levure, les graines de pavot et la moitié du jus de citron, puis mélangez 30sec./Vit.4. Versez dans le moule à cake cannelé.

Enfournez 35-40min. à 180°C.

Pendant ce temps, mélangez la moitié du jus de citron restante avec le sucre glace dans un petit bol et réserver.

Sortir le cake du moule, le démouler, puis à l'aide du pinceau, le badigeonner du mélange jus de citron/sucre glace.

Laissez refroidir avant de déguster !