petits gourmands

Joelle STEFANO

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 21 juin 2021 à 09h38

			€€€
25 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

CUISSON

12 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Mini Muffin pépites de chocolat
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 120 gramme(s) de farine; 1/2 sachet(s) de levure chimique; 5 c.à.s de lait; 1 oeuf(s); 1 blanc(s) d’œuf(s); 60 gramme(s) de beurre; 100 gramme(s) de pépites de chocolat; 40 gramme(s) de sucre; 1 pincée(s) de sel

Voir sur la boutique

Préparation 1

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de farine

1/2 sachet(s) de levure chimique

5 c.à.s de lait

1 oeuf(s)

1 blanc(s) d’œuf(s)

60 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de pépites de chocolat

40 gramme(s) de sucre

1 pincée(s) de sel

5 étapes

Faire fondre le beurre.

Préchauffer votre four à 200°.

Séparer le jaune d'œuf et réserver le blanc.

Mélanger le jaune , le lait et le beurre fondu.

Mélanger la farine, la levure et le et incorporer le mélanger beurre fondu.

Bien mélanger.

Monter les 2 blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel.

Mélanger délicatement avec le reste de la préparation.

Ajouter les pépites de chocolat.

Disposer dans l'empreinte mini muffin.

Enfourner 10 à 15 min au four à 200°.

Vous pouvez remplacer les pépites par des fruits sec, carré de chocolat, fruits confits, fruit frais.....

Bon appétit !