préchauffer votre four à 140 degrés (thermostat 4-5)
dans un grand cul de poule, bien mélanger le beurre MOU (pas fondu) avec le sucre au fouet, un batteur ou à l'icook'in.....
ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau
réserver

mélanger la farine, le chocolat, la levure, la vanille et le sel ( si le beurre n'est pas salé).
on peut aussi rajouter de la noix de coco, les morceaux d'amandes etc.....
mélanger les deux préparations en 2 ou 3 fois, jusqu'a ce que le mélange soit homogène .
mettre une toile de cuisson sur la plaque alu. former des boules de pâte de 40/50g. les répartir sur un ou 2 toiles de cuissons
aplatir légèrement chaque boule avant d'enfourner pour 15/20 minutes.
Cette quantité représente 2 fournées dans le moule flower power, dont 2 cookies coeurs coulant …. Miam !! dans ce cas le temps de cuisson est de 25 min
à conserver sous be save !!