Étape 1
Préchauffer le four à 180°.
Placer le moule mini muffins sur la plaque aluminium.

Faire fondre au micro onde le beurre et le chocolat.
Dans un saladier battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et bien mélanger, terminer par incorporer le beurre et le chocolat fondu.
Verser la préparation dans les mini muffins et mettre dans chaque muffin un bonbon mi-cho-co ( bien l'enfoncer).
Enfourner pour 15 minutes.

En refroidissant, le caramel du cœur coulant redurcit, il suffit de le passer à peine 10 secondes au micro-ondes afin qu'il coule de nouveau...