Mini madeleines au citron

soniadescotes
Sonia D
Conseillère Guy Demarle
Mini madeleines au citronRecette créée le mercredi 4 novembre 2015 à 10h57

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

3
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CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
1 ou 2  barre(s) de zeste et jus de citron

1 ou 2 barre(s) de zeste et jus de citron

150g barre(s) de farine

150g barre(s) de farine

125g barre(s) de sucre

125g barre(s) de sucre

125g barre(s) de beurre

125g barre(s) de beurre

1/2 barre(s) de levure chimique

1/2 barre(s) de levure chimique

3 barre(s) d'oeufs

3 barre(s) d'oeufs

1 étape
1
Préchauffer votre four à 240°. Poser votre moule sur la plaque perforée.
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'une mousse.
Ajouter le beurre fondu, le zeste et le jus de citron. Bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure.
Remplisser les empreintes au 3/4 et enfourner 4 minutes à 240° puis 4 minutes à 210°.
Attendre que les madeleines soient tièdes pour les démouler.
Déguster !!!
Bon appétit !

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3 commentaires
mijodelmar
Marie-Georges Opsomer
Conseillère Guy Demarle

1/2 barre de levure est-ce 1/2 sachet de levure chimique?Merci

clau5276
clau5276

pourquoi employez-vous le mot barre ? je suppose que c'est 3 oeufs et 1/2 sachet de levure !!!

soniadescotes
Sonia D
Conseillère Guy Demarle

effectivement je vois qu'il y a barre à chaque ingrédient, cela ne vient pas de moi.... il faut tenir compte du nombre que j'ai indiqué pour chaque ingrédient. Je vais essayer de voir si je peux modifier cette erreur....