mini madeleine aux tomates confites

odelices88
Massenet Ophelie
Conseillère Guy Demarle
mini madeleine aux tomates confites Recette créée le vendredi 27 janvier 2017 à 13h14

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

12 min

REPOS

15 min

Préparation 1

Ingredients
4 c.à.s de  huile d'olive

4 c.à.s de huile d'olive

1 sachet(s) de  1/2 sachet de levure chimique

1 sachet(s) de 1/2 sachet de levure chimique

75 gramme(s) de  yaourt nature

75 gramme(s) de yaourt nature

6 tomates confite à lhuile

6 tomates confite à lhuile

2 c.à.c de thym séché

2 c.à.c de thym séché

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel, poivre

1 pincée(s) de sel, poivre

30 gramme(s) de cerneaux de noix

30 gramme(s) de cerneaux de noix

2 oeuf

2 oeuf

2 étapes
1
Egouttez les tomates et les couper en petit morceaux. hacher les noix. fouetter les oeufs avec l'huile d'olive , le yaourt, le thym, le sel et le poivre. Ajouter la farine, la levure, les tomates et les noix.
Réfrigéré 15 min. Préchauffer le four à 220°c (th7-8)
2
Remplir chaque alvéole du moule mini madeleine aux 3/4. Enfourner 4 min, baisser le four à 200°C et continuer la cuisson 8 à 10 minutes, jusqu'a ce que les madeleines soient bien gonflées. Laissez tièdir avant de démouler. Servir avec des pics.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire