Mini fondants Chocolat et Crème de Marrons

karine_ramiandrisoa
Karine Ramiandrisoa
Conseillère Guy Demarle
Mini fondants Chocolat et Crème de MarronsRecette créée le vendredi 11 décembre 2015 à 12h10
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
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FROID

2 h

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de chocolat noir patissier

100 gramme(s) de chocolat noir patissier

70 gramme(s) de Crème liquide

70 gramme(s) de Crème liquide

2 oeufs

2 oeufs

250 gramme(s) de crème de marrons

250 gramme(s) de crème de marrons

7 étapes
1
Préchauffer votre four à 180°C et placer les empreintes Petits Fours sur la plaque aluminium perforée.
2
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie
3
Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec la crème de marrons.
4
Ajouter le chocolat tiédi et mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogène et lisse.
5
Ajouter la crème liquide en plusieurs fois.
6
Verser la préparation dans les empreintes et faire cuire pendant environ 25 minutes. Le dessus doit craqueler légèrement. Attention à adapter la cuisson en fonction de la taille de vos empreintes.
7
Laisser refroidir réfrigérer environ 2 heures.
Bon appétit !
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1 commentaires
aurorel_1038
aurorel_1038

impeccable très rapide et pas de graisse mais attention au temps de cuisson

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