Mini crumbles tablette

carolinecoum
CAROLINE COUMERT
Conseillère Guy Demarle
Mini crumbles tabletteRecette créée le jeudi 4 avril 2019 à 20h45

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

Crumble

Ingredients
1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

80 gramme(s) de  de sucre roux

80 gramme(s) de de sucre roux

150 gramme(s) de farine.

150 gramme(s) de farine.

1 étape
1
mélanger l'ensemble des ingrédients, du bout des doigts, dans un cul de poule, jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse.

Garniture

Ingredients
40 gramme(s) de  de sucre en poudre

40 gramme(s) de de sucre en poudre

1 c.à.c de cannelle (facultatif)

1 c.à.c de cannelle (facultatif)

1 c.à.s de de jus de citron

1 c.à.s de de jus de citron

600 gramme(s) de pommes épluchées, épéinées et coupées en brunoise

600 gramme(s) de pommes épluchées, épéinées et coupées en brunoise

1 étape
1
dans une casserole, mélanger et cuire l'ensemble des ingrédients à feu moyen, pendant 3-4 minutes, jusqu'à légère ébullition.

Montage

Ingredients
1 étape
1
placer vos empruntes 12 petites tablettes sur une plaque en alu perforée. préchauffez votre four à 180.

garnissez chaque emprunte de crumble puis, par dessus, d'une bonne cuillère de préparation aux pommes. tasser légèrement à l'aide d'une spatule.
enfourner durant 35mn. laisser tiédir puis démouler.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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1 commentaires
marjorierosso
marjorierosso

Bonjour, je pense que vous avez une erreur dans la recette du crumble 150 gr de farine c plutôt du beurre ?
Merci