Mini crumbles tablette

Mini crumbles tabletteRecette créée le jeudi 4 avril 2019 à 20h45
15 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
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CUISSON

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Crumble

IngredientsListe de courses
80 gramme(s) de  de sucre roux

80 gramme(s) de de sucre roux

150 gramme(s) de farine.

150 gramme(s) de farine.

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

1 étape
1
mélanger l'ensemble des ingrédients, du bout des doigts, dans un cul de poule, jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse.

Garniture

IngredientsListe de courses
40 gramme(s) de  de sucre en poudre

40 gramme(s) de de sucre en poudre

1 c.à.c de cannelle (facultatif)

1 c.à.c de cannelle (facultatif)

1 c.à.s de de jus de citron

1 c.à.s de de jus de citron

600 gramme(s) de pommes épluchées, épéinées et coupées en brunoise

600 gramme(s) de pommes épluchées, épéinées et coupées en brunoise

1 étape
1
dans une casserole, mélanger et cuire l'ensemble des ingrédients à feu moyen, pendant 3-4 minutes, jusqu'à légère ébullition.

Montage

IngredientsListe de courses
1 étape
1
placer vos empruntes 12 petites tablettes sur une plaque en alu perforée. préchauffez votre four à 180.

garnissez chaque emprunte de crumble puis, par dessus, d'une bonne cuillère de préparation aux pommes. tasser légèrement à l'aide d'une spatule.
enfourner durant 35mn. laisser tiédir puis démouler.
Bon appétit !
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3 commentaires
marjorierosso
marjorierosso

Bonjour, je pense que vous avez une erreur dans la recette du crumble 150 gr de farine c plutôt du beurre ?
Merci

melaniegre57
melaniegre57

Comment faire un crumble sans beurre ??

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melaniegre57
melaniegre57

Vous avez raison

Comment faire un crumble sans beurre ??

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