MINI CANNELES ROQUEFORT NOIX AVEC OU SANS GLUTEN

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
MINI CANNELES ROQUEFORT NOIX AVEC OU SANS GLUTENRecette créée le samedi 26 novembre 2016 à 16h28

PRÊT EN

8 h
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 20 s

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de noix

80 gramme(s) de noix

260 gramme(s) de lait

260 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de farine  ou farine mix sans gluten

90 gramme(s) de farine ou farine mix sans gluten

1 oeuf

1 oeuf

1  jaune d'œuf

1 jaune d'œuf

1 pincée(s) de poivre ou piment espelette

1 pincée(s) de poivre ou piment espelette

100 gramme(s) de Roquefort

100 gramme(s) de Roquefort

4 étapes
1
Préchauffer votre four à 200°C et poser l’empreinte mini cannelés sur la plaque perforée.
Mettre les noix dans le bol et mixer. Réserver.
Turbo :    
1t      
2
Ajoutez le lait et le beurre.
1 min      
80 °C      
2      
3
Ajoutez la farine, l'oeuf et le jaune, poivrez et mélangez.
10 s      
4      
4
Ajoutez le roquefort et les noix réservées. Mélangez.
Répartir dans le moule à mini cannelés aux 3/4 et enfourner 25 min à 200°C. On peut mettre une toile SILPAT dessus pour garder le fond plat!.
1 min      
2      
Bon appétit !
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