Mini cannelés express

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Mini cannelés expressRecette créée le mercredi 27 décembre 2023 à 10h36
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

50 min

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  • Pichet verseur
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  • Moule 30 Mini cannelés OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) de lait

    400 gramme(s) de lait

    20 gramme(s) de beurre

    20 gramme(s) de beurre

    160 gramme(s) de sucre

    160 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 c.à.s de rhum

    1 c.à.s de rhum

    6 étapes
    1
    Étape 1: chauffer les 400gr de lait, les 20 gr de beurre et le sachet de sucre vanille .
    3 min      
    100 °C      
    3      
    2
    Étape 2: réserver dans le pichet
    3
    Étape 3: Mélanger les 160gr sucre, les 100 gr de farine, les 2 jaunes d' oeufs et l oeuf entier, la cuill à s de rhum
    20 s      
    6      
    4
    Étape 4: Ajouter le mélange liquide dans le bol
    40 s      
    6      
    5
    Étape 5: Remplir les empreintes et cuire à 230° pendant10 mn, puis à 180° pendant40 mn .
    6
    Étape 6: Entre- ouvrir le four le temps de refroidissement.
    Bon appétit !

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