Préchauffez le four à 180°C et placez le moule 30 mignardises sur une plaque d'aluminium perforée.
Dans un cul de poule avec l'aide de la cuillère magique, fouettez les œufs, le lait et l'huile.
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Ajoutez la farine, la levure chimique, le gruyère râpé puis le sel et le poivre.
Dans le moule mignardises, mettre les allumettes au fond et mettre les mélanges précédents par dessus avec l'aide du pichet verseur.
Couvrez le moule d'une toile de cuisson et cuire 20 minutes au four à 180°C.
Laissez tiédir avant de démouler.
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