Mes Barres de CéréalesRecette créée le mercredi 30 mars 2022 à 17h25
2 hSimple16 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout cuillères ajourées - Gris...
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) de flocons d'avoine

    75 gramme(s) de flocons d'avoine

    25 gramme(s) de quinoa

    25 gramme(s) de quinoa

    60 gramme(s)  fruit sec ( amandes, noix, noisettes ….)

    60 gramme(s) fruit sec ( amandes, noix, noisettes ….)

    50 gramme(s)  (dattes, figues, raisins secs coupés en morceaux…)

    50 gramme(s) (dattes, figues, raisins secs coupés en morceaux…)

    75 gramme(s) de sirop d'agave

    75 gramme(s) de sirop d'agave

    30 gramme(s)  beurre de coco

    30 gramme(s) beurre de coco

    1 c.à.c de sucre vanillé

    1 c.à.c de sucre vanillé

    16 carré de chocolat

    16 carré de chocolat

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 175°

    Dans une casserole, faites fondre le beurre, le sirop d’agave ou le mélange agave miel, et le sucre vanillé

    Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, le quinoa, les fruits secs et les fruits à coque que vous devez hacher au préalable à l'aide du tornado.

    Ajoutez alors le mélange liquide, et mélangez bien avec une spatule

    Mettez la préparation dans les empreintes du moule 16 barre striées et surtout tassez bien !

    Passez au four entre 10 et 20 minutes, selon que vous préfériez des barres bien dorées ou pas

    Passez-les alors impérativement au congélateur 15 minutes ou au frigo 1 heure après refroidissement à l’air libre pour que les barres durcissent

    Démoulez et mettre 2 carrés de chocolat dans chaque barre - direction le four 3 min à 100 degré. A l'aide d'un pinceau étalez le chocolat et mettre les barres dedans.

    Mettre au frais pendant 30min.

    Bonn dégustation !!

    Vous pouvez les emballer individuellement et les emporter partout 🙂
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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