MAYONNAISE SAND

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MAYONNAISE SANDRecette créée le lundi 29 août 2016 à 22h30

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

4 min

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
1 c.à.s de moutarde de Dijon

1 c.à.s de moutarde de Dijon

1 c.à.s de jus de  citron (ou pulco)

1 c.à.s de jus de citron (ou pulco)

1 pincée(s) de de poivre

1 pincée(s) de de poivre

0,5 c.à.c de de sel

0,5 c.à.c de de sel

1 oeuf entier

1 oeuf entier

0,5 litre(s) de  d huile de colza soit 350ga

0,5 litre(s) de d huile de colza soit 350ga

0.5 litre(s) d'eau

0.5 litre(s) d'eau

2 goutte(s) de produit vaisselle

2 goutte(s) de produit vaisselle

5 étapes
1
FAIRE TOURNER POUR EMULSIONNER LA BASE AVEC OU SANS FOUET
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
3      
2
VERSER L.HUILE AVEC LE BOUCHON SUR LE COUVERCLE AFIN DE PRODUIRE LE FILET D HUILE POUR MONTER LA MAYO, PENDANT QUE L APPAREIL TOURNE AVEC OU SANS FOUET.
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
5      
3
RACLER LE BORD DU BOL PUIS FAIRE TOURNER POUR BIEN TUT MELANGER
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
4      
4
RETIRER LE FOUET/ VIDER LA MAYO / FILMER A BOUT TOUCHANT ET METTRE AU RÉFRIGÉRATEUR PENDANT 1 HEURE
5
POUR NETTOYER LE BOL RETIRER LE FOUET/ FAIRE TOURNER AVEC UN PEU DE LIQUIDE VAISSELLE
Bon appétit !
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1 commentaires
veroniquep_e5c7
veroniquep_e5c7

La derniere etape, turbo est pour nettoyer le bol.Sinon la mayonnaise est perdue.