Madeleines super moelleuses 20 pièces

fannyl_c827
fanny L'eveillé
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Madeleines super moelleuses 20 piècesRecette créée le dimanche 31 juillet 2016 à 23h23

PRÊT EN

3 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 50 s

CUISSON

11 min

REPOS

2 h

Préparation 1

Ingredients
1 zeste de citron

1 zeste de citron

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

160 gramme(s) de sucre

160 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de beurre

3 oeufs

3 oeufs

4 étapes
1
Peser dans un récipient posé sur le Icookin le beurre coupé en morceaux. Le faire fondre au micro onde. Réserver.

Verser le zeste d'un citron ou d'une orange dans le bol, les œufs, le sucre.
30 s      
0 C°      
4      
2
Ajouter la farine et la levure.
20 s      
0 C°      
4      
3
Verser le beurre fondu en filet pendant l'étape.
1 min      
0 C°      
4      
4
Réserver 2 h au frais, remplir les empreintes à madeleines et faire cuire 11 à 12 mn à 180°. Attendre 5 mn avant de démouler.

Pour les gourmands, vous pouvez les fourrer de Nutella, ou pas de spéculos, pour cela remplissez les empreintes de moitié, mettre une cuillère à café de garniture, pour remettre de l'appareil à madeleine par dessus la garniture.
Bon appétit !
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