Madeleines (recette Lenôtre)

sandrinepasini
Sandrine PASINI-BERLU
Conseillère Guy Demarle
Madeleines (recette Lenôtre)Recette créée le vendredi 3 avril 2020 à 18h57
59 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

59 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

REPOS

30 min

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  • Moule 20 Madeleines OHRA®
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  • Poche à douilles
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  • Douille unie
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  • Support poches à douilles
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    230 gramme(s) de sucre

    230 gramme(s) de sucre

    275 gramme(s) de farine

    275 gramme(s) de farine

    15 gramme(s) de levure chimique

    15 gramme(s) de levure chimique

    225 gramme(s) de beurre fondu

    225 gramme(s) de beurre fondu

    240 gramme(s) d'oeuf(s)

    240 gramme(s) d'oeuf(s)

    1 étape
    1
    Mélangez les oeufs, le sucre, la farine et la levure.

    Laissez reposer pendant 30 min.

    Ajoutez le beurre fondu tiédi.

    Mettre dans une poche à douille et étallez dans les empreintes à madeleine classique.

    Cuire à 160° pendant 10 à 14 min

    Merci Julie
    Bon appétit !

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