madeleines moelleuseRecette créée le jeudi 17 août 2023 à 21h36
1 h 10Simple20 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
20 pers.
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FROID

1 h

CUISSON

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  • Fouet 17 cm
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  • Moule 20 Madeleines OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 étape
    1
    Mélanger dans un saladier le sucre avec les œufs ensuite ajouter la farine et leur beurre fondu.
    Ajouter la vanille et la levure et mélanger.
    Mettre 1h au frigo.
    Préchauffer le four à 240 degrés. Mettre 1 cuillère à soupe
    de pâte dans chaque empreinte du moule madeleine puis enfourner 3m à 240 degrés. Baisser le four à 200 degrés et continuer la cuisson 6 mn.
    Laisser refroidir puis démouler.
    Bon appétit !

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