Madeleines aux tomates séchées, amandes et basilic

nathaliemichel
Nathalie Michel
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Madeleines aux tomates séchées, amandes et basilicRecette créée le samedi 30 avril 2022 à 12h37

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
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CUISSON

15 min

La recette en vidéo

Auteurnathaliemichel

Préparation 1

IngredientsListe de courses
120 gramme(s)  farine

120 gramme(s) farine

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

80 gramme(s) de lait

80 gramme(s) de lait

35 gramme(s) de gruyère râpé

35 gramme(s) de gruyère râpé

35 gramme(s) de parmesan râpé

35 gramme(s) de parmesan râpé

60 gramme(s) de huile d'olive

60 gramme(s) de huile d'olive

60 gramme(s) de tomate(s) séchée(s)

60 gramme(s) de tomate(s) séchée(s)

40 gramme(s) d'amandes effilées

40 gramme(s) d'amandes effilées

2 c.à.s de basilic

2 c.à.s de basilic

 mix d'épices - spécial légumes

mix d'épices - spécial légumes

1 étape
1
Préchauffez le four à 180°C (th 6) et posez le moule sur la plaque perforée.

Dans le cul-de-poule, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs, mélangez bien. Ajoutez le lait.

Une fois le mélange bien homogène, ajoutez le gruyère, le parmesan, l'huile, les tomates séchées coupées en petits morceaux, les amandes effilées, le basilic ciselé et les épices légumes. Mélangez rapidement pour bien répartir les ingrédients dans la pâte.

Garnissez vos empreintes.

Faites cuire 15 minutes à 180°C (th 6).
Bon appétit !

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    1 commentaires
    claudineagaodiluc
    claudineagaodiluc

    Très bon

    Je viens de réaliser ces petites madeleines apéritives, faute de tomates séchées, j'ai mis des lardons mixés.
    Elles sont délicieuses, merci pour cette exce recette 😉