Madeleines aux asperges vertesRecette créée le mercredi 13 avril 2022 à 08h01
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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4
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CUISSON

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Auteuragnes

Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule haute température 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Madeleines OHRA®
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2  oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    50 gramme(s) d'huile de tournesol

    50 gramme(s) d'huile de tournesol

    50 gramme(s) de gruyère

    50 gramme(s) de gruyère

    1 bocal(aux) d'asperge(s) verte(s)

    1 bocal(aux) d'asperge(s) verte(s)

    1  boursin ail et fines herbes

    1 boursin ail et fines herbes

     sel et poivre

    sel et poivre

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180°.
    Placez les empreintes madeleines sur la plaque alu.
    Coupez les asperges en petits morceaux.
    Dans le cul de poule, mélangez les œufs, la farine, la levure, l’huile et le gruyère râpé.
    Ajoutez le Boursin émietté, puis les asperges délicatement.
    Déposez une cuillère à café dans les empreintes madeleines.
    Faire cuire 15 minutes à 180°
    Démoulez et dégustez encore tièdes

    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    4 commentaires
    mcd62
    mcd62

    Délicieux

    Très Bon ! je fais cette recette à chaque apéro ....mes convives apprécient !

    sylviekue68
    sylviekue68

    Superbe recette !!! je l’ai fait pour mon apéro de Pâques, léger et très bon.

    corinnes_96e0
    corinnes_96e0

    Recette très vite préparée, cuisson faite dans les empreintes mini-madeleines, bouchées bien gonflées, moelleuses qui ont été très appréciées lors d’une ballade pique-nique entre amis.
    J’ai ajouté un peu de menthe fraîche du jardin.
    Merci Agnès pour la recette en vidéo!

    agnes
    Agnes Herter
    Conseillère Guy Demarle

    merci beaucoup pour votre message!!

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