Madeleines allongéesRecette créée le lundi 26 mai 2025 à 11h36
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Moule 30 madeleines allongées OHRA®
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  • Cuillère magique
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  • Extrait liquide de vanille avec graines 50 ml
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Poche à douilles 35 CM
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  • Racloir
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  • Support poches à douilles
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    110 gramme(s) de beurre

    110 gramme(s) de beurre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

     sucre en grains

    sucre en grains

     pépites de chocolat

    pépites de chocolat

    4 étapes
    1
    Préchauffer le four à 240°C (chaleur tournante).
    2
    Faire fondre le beurre et réserver. Dans un cul de poule, battre les œufs avec le sucre et la vanille pour obtenir une texture mousseuse. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure et mélanger.
    3
    Mettre la préparation dans une poche à douille et remplir la totalité des empreintes du moule. Recouvrir une partie de sucre en grains et l’autre de pépites de chocolat (selon les goûts).
    4
    Enfourner pour 2min à 240°C puis 3min à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler.
    Bon appétit !

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