Mettre le sucre et les oeufs dans votre robot (type thermomix, monsieur cuisine). Mélanger 1min20sec-vitesse3

Ajouter le lait, la levure chimique, la farine et le beurre ramolli dans le robot Mélanger 20sec vitesse 7

Mettre le contenu du robot dans vos empreintes madeleines, mettre au frigo pendant 1h (c'est ce qui va créer la belle bosse)

Préchauffer le four à 220 degrés Déposer votre moule sur votre plaque perforée Guy Demarle Enfourner pendant 5 minutes à 220 degrés puis 5 minutes à 200 degrés. Si vous voulez une coque en chocolat : mettre un carré de chocolat dans chaque empreinte du moule, mettre dans le four encore chaud. Avec un pinceau étaler, replacer votre madeleines et mettre au frigo pendant 2h